米面是酸性还是碱性食物

米面类食物在食物酸碱性分类中通常被归类为酸性食物。这是因为它们在人体内代谢后产生的主要代谢产物含有较多的酸性物质，如磷酸和硫酸。然而，食物的酸碱性并不是绝对的，它还受到个体代谢差异和食物搭配的影响。虽然米面类食物在代谢后倾向于产生酸性物质，但它们也是人体重要的能量来源，并且含有必需的营养素，如碳水化合物、蛋白质和B族维生素。因此，在饮食中应保持均衡，适量摄入各类食物，以维持身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。