大众养生网

甜虾蓝色虾籽能否食用

2025-06-07 10:49:381070人阅读

问题描述:(女 ,21岁)甜虾蓝色虾籽能否食用

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

甜虾和蓝色虾籽在正常情况下是可以食用的。甜虾,又称北极虾,是一种生活在北冰洋和北大西洋海域的冷水虾,其肉质鲜美,富含蛋白质和微量元素,营养价值较高。蓝色虾籽则是某些虾类在繁殖季节产生的卵,含有丰富的蛋白质、脂肪和微量元素,适量食用对人体有益。然而,食用前需确保虾类来源可靠,新鲜无污染,且烹饪过程中需彻底煮熟,以避免食物中毒和寄生虫感染的风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

推荐文章

推荐问答