碳水化合物对健康有何影响

碳水化合物是人体主要的能量来源，对维持正常生理功能至关重要。它们在体内分解为葡萄糖，为大脑和肌肉提供能量。适量的碳水化合物摄入有助于保持血糖稳定，支持心脏和消化系统健康。然而，过量摄入高糖或精制碳水化合物可能会导致体重增加、胰岛素抵抗和2型糖尿病等健康问题。因此，建议选择全谷物、蔬菜和水果等富含纤维的碳水化合物来源，以促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。