海参是发物吗？哪些人不宜食用

海参作为一种海产品，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种活性物质，对大多数人来说具有很好的滋补作用。然而，由于其性质较为温和，部分人群可能不宜食用。例如，对海产品过敏的人群应避免食用海参，以免引发过敏反应。此外，患有痛风、高尿酸血症等代谢性疾病的患者，由于海参中嘌呤含量较高，可能会加重病情，因此也不宜食用。在食用海参时，应根据个人体质和健康状况，适量摄入，避免过量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。