人可以不吃肉吗

人类可以不吃肉，但需要确保从其他食物来源中获取足够的蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素。植物性食物如豆类、坚果、种子、全谷物和某些蔬菜可以提供这些必需营养素。然而，完全排除肉类可能会导致某些营养素的摄入不足，尤其是对于严格素食者。因此，建议在饮食中包含多样化的食物，以确保营养均衡。必要时，可以考虑补充特定营养素，以维持健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。