清江鱼有哪些功效与作用

清江鱼，学名长吻鮠，是一种营养价值较高的淡水鱼类。其肉质细嫩，富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，具有较高的食疗价值。清江鱼具有补虚养血、健脾开胃、利水消肿的功效，适用于气血不足、脾胃虚弱、水肿等症状的辅助治疗。同时，清江鱼中的不饱和脂肪酸对降低血脂、预防心血管疾病具有一定的积极作用。适量食用清江鱼，有助于增强人体免疫力，促进身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。