木耳嘌呤含量高吗

木耳作为一种常见的食用菌类，其嘌呤含量相对较低。木耳主要含有蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分，而嘌呤含量并不高。因此，对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说，适量食用木耳是相对安全的。然而，每个人的身体状况和对嘌呤的耐受性不同，建议在饮食选择上咨询专业医生或营养师的意见，以确保营养均衡和健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。