海苔含嘌呤高吗

海苔作为一种海藻类食品，其嘌呤含量相对较低。嘌呤是核酸的组成部分，存在于许多食物中，尤其是动物内脏、海鲜等。海苔中的嘌呤含量远低于这些高嘌呤食物。然而，对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说，适量食用海苔是可以接受的，但应避免过量摄入。海苔含有丰富的碘、膳食纤维和多种维生素，对健康有一定的益处。在饮食中，海苔可以作为一种低嘌呤的健康食品选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。