鱼杂过量摄入有何健康影响

过量摄入鱼杂，尤其是鱼内脏，可能会对人体健康产生不利影响。鱼内脏中可能含有较高水平的重金属如汞、铅等，长期过量摄入可能导致重金属中毒，影响神经系统功能，甚至损害肾脏。此外，鱼内脏中的胆固醇含量较高，过量摄入可能增加心血管疾病的风险。因此，建议合理控制鱼杂的摄入量，以维护身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。