鸡脖子为何不宜食用

鸡脖子部位含有较多的淋巴结和腺体，这些组织可能积聚有害物质和病原体。在烹饪过程中，这些有害物质可能不会被完全消除，长期食用可能对人体健康产生不利影响。此外，鸡脖子的肉含量相对较少，营养价值不高。因此，从食品安全和营养角度考虑，建议减少鸡脖子的食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。