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隔夜海带还能吃吗
2025-06-07 16:03:45
1189人阅读
问题描述:(女 ,34岁)隔夜海带还能吃吗
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
隔夜海带在适当保存条件下可以食用。海带含有丰富的碘和其他矿物质,营养价值较高。然而,隔夜海带在保存过程中可能会受到细菌污染,导致食物变质。因此,建议将隔夜海带放入冰箱冷藏,并在食用前彻底加热,以降低食物中毒的风险。如果发现海带有异味、变色或发霉现象,应避免食用。总之,合理保存和处理隔夜海带,可以确保其安全性和营养价值。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07
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