红菇有哪些功效与作用

红菇，学名Russulavinosa，是一种可食用的野生菌类，具有较高的营养价值和药用价值。红菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢。其药用功效主要表现在以下几个方面：一是具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老；二是具有抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散；三是具有抗炎作用，能够减轻炎症反应；四是具有降血脂作用，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。此外，红菇还具有补血、健脾胃、安神等作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。