树莓的营养价值和作用有哪些

树莓，学名覆盆子，是一种营养价值丰富的水果。它含有丰富的维生素C、维生素K、锰、膳食纤维以及抗氧化剂。树莓中的维生素C有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，维护皮肤健康。维生素K对骨骼健康至关重要，有助于血液凝固。锰是一种重要的微量元素，参与多种酶的活性，对新陈代谢和抗氧化反应有积极作用。此外，树莓中的抗氧化剂有助于减少自由基对细胞的损伤，预防慢性疾病。膳食纤维有助于肠道健康，促进消化。综上所述，树莓是一种对健康有益的水果，适量食用可以为人体提供多种必需营养素。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。