鹅蛋和鸡蛋哪个更有营养

鹅蛋和鸡蛋都是富含营养的食物，它们都含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。鹅蛋的蛋白质含量略高于鸡蛋，且含有较多的不饱和脂肪酸，对心血管健康较为有益。鸡蛋则含有较多的维生素D和B族维生素，尤其是维生素D的含量是鹅蛋的两倍多。此外，鸡蛋中的卵磷脂含量较高，对大脑健康有积极作用。总体来说，鹅蛋和鸡蛋各有优势，选择时应根据个人的营养需求和健康状况来决定。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。