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土豆蒸着吃能减肥吗

2025-06-07 10:41:271282人阅读

问题描述:(女 ,23岁)土豆蒸着吃能减肥吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

土豆作为一种富含膳食纤维和低卡路里的食物,蒸着吃确实有助于减肥。蒸土豆能够保留其营养成分,同时避免了油炸等烹饪方式带来的额外热量。膳食纤维有助于增加饱腹感,减少食物摄入量,而低卡路里则有助于控制总热量摄入。此外,土豆中的抗性淀粉不易被消化,可以进一步减少能量的吸收。因此,将土豆作为减肥餐的一部分,通过蒸煮的方式食用,对于控制体重和促进健康减肥是有益的。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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