板栗含有哪些丰富营养

板栗是一种营养价值较高的食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质。其中，维生素C、维生素B1、维生素B2含量较高，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。板栗还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，对骨骼健康和血液健康有益。此外，板栗中的不饱和脂肪酸对心血管健康也有积极作用。适量食用板栗，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。