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肉糜能否食用

2025-06-07 13:16:222030人阅读

问题描述:(男 ,30岁)肉糜能否食用

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

肉糜作为一种食品,是可以食用的。肉糜是由肉类经过加工,剁碎或搅拌成泥状,便于消化吸收。食用肉糜时,应确保肉类来源可靠,新鲜无污染,并且经过充分烹饪,以杀灭可能存在的细菌和寄生虫。肉糜富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,适量食用对人体健康有益。然而,对于某些特定人群,如患有某些疾病或对肉类过敏者,应避免食用肉糜。总体而言,肉糜是一种营养丰富、易于消化的食品,适量食用对大多数人是安全的。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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