小米易消化吗

小米，学名为黍稷，是一种常见的谷物，其主要成分为淀粉，含有一定比例的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。小米的淀粉颗粒较小，且含有较多的可溶性糖，这使得小米在消化过程中更容易被人体分解和吸收。因此，小米被认为是一种易消化的食物，尤其适合消化系统较弱的人群，如老年人和儿童。然而，对于某些个体，如患有特定消化系统疾病的人，小米的消化情况可能会有所不同，建议在医生指导下适量食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。