金橘可以连皮一起吃吗

金橘可以连皮一起食用。金橘皮含有丰富的营养成分，如维生素C、类黄酮等，具有抗氧化、抗炎等作用。同时，金橘皮中的挥发性油成分，如柠檬烯等，具有清新口气、促进消化等功效。因此，食用金橘时，连皮一起食用可以更好地吸收其营养成分。然而，需要注意的是，金橘皮可能残留农药或细菌，因此在食用前应彻底清洗，以确保食品安全。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。