芥末对身体好吗

芥末作为一种调味品，适量食用对身体有一定的益处。它含有的异硫氰酸酯成分具有抗菌和抗炎作用，有助于增强免疫力。同时，芥末中的辛辣成分能够刺激唾液和胃液分泌，促进消化。此外，芥末还具有促进血液循环、缓解肌肉疼痛等作用。然而，过量食用芥末可能对胃肠道产生刺激，导致不适。因此，适量食用芥末对身体有益，但需根据个人体质和健康状况适量摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。