海蜇富含哪些营养成分

海蜇是一种营养丰富的海洋生物，其主要成分包括水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。海蜇中蛋白质含量较高，含有人体必需的多种氨基酸，有助于增强机体免疫力和促进生长发育。此外，海蜇还含有一定量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。海蜇中的碳水化合物主要为多糖，具有一定的保健作用。海蜇还富含多种维生素，如维生素A、维生素B族和维生素C等，以及钙、磷、铁等矿物质，对维持人体正常生理功能和促进健康具有重要作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。