豆芽放冰箱几天后还能吃吗

豆芽在冰箱中保存时，其新鲜度和营养价值会随着时间的推移而逐渐降低。一般来说，豆芽在冰箱中的最佳保存时间为1-2天。超过这个时间，豆芽可能会出现变质、发霉等现象，食用后可能会对健康造成不良影响。因此，建议在购买豆芽后尽快食用，以保证其新鲜度和营养价值。如果发现豆芽有异味、变色或者发霉等现象，应立即丢弃，避免食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。