猪杂粉有哪些功效与作用

猪杂粉，即猪杂碎制成的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其功效与作用主要包括：1.补充营养，增强体力，提高机体免疫力；2.促进生长发育，对儿童和青少年尤为重要；3.改善贫血，因其含有丰富的铁质；4.促进消化，因其含有的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收；5.保护视力，因其含有的维生素A有助于维护视网膜健康。适量食用猪杂粉，可为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。