海带丝有哪些功效与作用

海带丝作为一种常见的海产品，具有多种功效与作用。首先，海带丝富含碘元素，有助于预防和治疗甲状腺肿大。其次，海带丝中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，海带丝还具有降低血压、降低血脂的作用，对高血压和高血脂患者有一定的辅助治疗效果。同时，海带丝中的多糖物质具有抗凝血、抗肿瘤的作用，有助于增强机体免疫力。综上所述，海带丝是一种营养价值高、具有多种保健作用的食品。