哪些食物富含叶酸

叶酸是一种重要的B族维生素，对人体健康至关重要。富含叶酸的食物主要包括绿叶蔬菜，如菠菜、芥蓝、芦笋和莴苣；豆类和豆类制品，如扁豆、黑豆、绿豆和豆腐；某些水果，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃和香蕉；以及全谷物和坚果，如燕麦、糙米、杏仁和核桃。此外，动物肝脏和某些肉类也含有一定量的叶酸。建议在日常饮食中多样化摄入这些食物，以确保充足的叶酸摄入，促进身体健康。