黑豆浆有哪些功效与作用

黑豆浆是一种营养丰富的饮品，具有多种功效与作用。首先，它富含植物蛋白和膳食纤维，有助于增强饱腹感，促进肠道健康。其次，黑豆浆中的异黄酮具有类似雌激素的作用，对调节女性激素水平、缓解更年期症状有一定帮助。此外，黑豆浆还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素E、B族维生素和钙、铁等，有助于增强免疫力、改善血液循环和预防贫血。长期适量饮用黑豆浆，对维持身体健康和预防疾病具有积极作用。