腹泻患者适合吃什么菜

腹泻患者应选择易消化、低纤维、低脂肪的食物，以减轻肠道负担。建议食用清淡的蔬菜汤、蒸或煮熟的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、菠菜等，这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于恢复体力。同时，可以适量摄入易消化的蛋白质，如煮熟的鸡肉或鱼肉，以补充因腹泻而流失的营养。避免食用生冷、油腻、辛辣和高纤维的食物，以免刺激肠道，加重腹泻症状。