喝酒会影响血糖吗

饮酒确实会对血糖水平产生影响。酒精摄入后，会刺激胰岛素的分泌，导致血糖水平下降。然而，这种影响是短暂的，随着酒精代谢，血糖水平可能会迅速上升。此外，酒精还可能干扰正常的饮食摄入和消化吸收，进而影响血糖的稳定。长期饮酒还可能导致胰岛素抵抗，增加糖尿病的风险。因此，对于糖尿病患者或血糖控制不稳定的人群，建议限制酒精摄入，以维持血糖水平的稳定。