丁基羟基茴香醚对人体有何危害

丁基羟基茴香醚（BHA，ButylatedHydroxyanisole）是一种常用的合成抗氧化剂，广泛用于食品和化妆品中以延长保质期。然而，长期或高剂量摄入丁基羟基茴香醚可能对人体产生潜在危害。研究表明，它可能具有致癌性，尤其是在动物实验中发现与肿瘤发生有关。此外，丁基羟基茴香醚还可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。因此，对于敏感人群和长期接触该物质的个体，应尽量减少接触以降低健康风险。