花螺吃多了有何健康风险

过量食用花螺可能对健康产生不利影响。花螺中可能含有寄生虫和细菌，若未充分煮熟，可能导致食物中毒或寄生虫感染。此外，花螺中的嘌呤含量较高，过量摄入可能增加痛风发作的风险，尤其是对于有痛风病史的人群。长期大量食用花螺还可能对肝脏和肾脏功能造成负担，影响其正常代谢。因此，建议适量食用花螺，并确保其烹饪过程中充分煮熟，以降低健康风险。