肝肿瘤患者应避免哪些食物

肝肿瘤患者在日常饮食中应避免摄入高脂肪、油炸、烧烤类食物，这些食物可能加重肝脏负担，影响肝功能。同时，应减少红肉和加工肉类的摄入，这些食物可能含有致癌物质。避免食用含有亚硝酸盐的食品，如腌制品、熏制食品等，这些物质可能对肝脏产生毒性作用。此外，应限制酒精摄入，因为酒精会直接损害肝脏细胞。建议患者多摄入新鲜蔬菜和水果，保持均衡饮食，有助于提高机体免疫力和改善肝功能。