胃肠炎患者应忌哪些食物

胃肠炎患者在饮食上应避免刺激性食物，包括辛辣、油腻、生冷食物，以及高纤维食物如粗粮、蔬菜等，这些食物可能加重胃肠道负担，导致症状恶化。同时，应避免饮用含咖啡因的饮料和酒精，它们可能刺激胃肠道黏膜，加剧炎症。患者应选择易消化、温和的食物，如白粥、面条等，以减轻胃肠道的负担。此外，保持充足的水分摄入，避免脱水也是重要的。