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痛风患者不宜吃哪些菜?

2025-06-10 11:34:311867人阅读

问题描述:(女 ,33岁)痛风患者不宜吃哪些菜?

医生回答(1)

何静副主任医师

江西省人民医院内分泌科

痛风患者应避免摄入高嘌呤食物,因为嘌呤代谢后会产生尿酸,可能导致痛风发作。不宜食用的菜品包括动物内脏如肝、肾,海鲜类如贝类、虾蟹等,以及红肉类如牛肉、羊肉。此外,豆制品如黄豆、豆腐等也含有较高嘌呤,应适量摄入。同时,应减少酒精摄入,尤其是啤酒,因为它会加剧尿酸的生成和排泄障碍。建议痛风患者多食用低嘌呤食物,如蔬菜、水果,并保持水分充足,以帮助尿酸排泄。
2025-06-10

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