鱼籽嘌呤含量高吗？

鱼籽作为一种海产品，其嘌呤含量相对较高。嘌呤是人体代谢过程中的一种物质，过多摄入可能导致血尿酸水平升高，从而增加痛风等疾病的风险。因此，对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说，应适量食用鱼籽，避免过量摄入。同时，建议在日常饮食中保持均衡，增加蔬菜和水果的摄入，以降低嘌呤的摄入量。