清道夫鱼能否食用？

清道夫鱼，学名Plecostomus，属于甲鲶科鱼类，主要分布于南美洲。虽然清道夫鱼在水族馆中常被用作清洁工，但其肉质鲜美，富含蛋白质和微量元素，可以食用。然而，在食用前需确保鱼体健康无病，且经过充分烹饪以消除可能存在的寄生虫和细菌。此外，由于清道夫鱼可能含有重金属等污染物，因此建议适量食用，并避免频繁摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。