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莼菜有哪些健康益处?

2025-06-10 10:55:1013204人阅读

问题描述:(男 ,34岁)莼菜有哪些健康益处?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

莼菜,是一种水生植物,具有多种健康益处。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力和维持身体健康。莼菜中的多糖成分具有抗氧化作用,有助于抵抗自由基损伤,延缓衰老过程。此外,莼菜还含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道健康,预防便秘。它还含有抗炎成分,可能有助于减轻某些炎症性疾病的症状。总体而言,莼菜是一种营养价值高且具有多种健康益处的食物。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-10

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