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亚麻籽油怎么吃才健康?

2025-06-10 17:16:4013170人阅读

问题描述:(男 ,35岁)亚麻籽油怎么吃才健康?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

亚麻籽油是一种富含Omega-3脂肪酸的健康食用油,对心血管健康和大脑功能具有积极影响。为了健康食用亚麻籽油,建议将其用于凉拌菜、沙拉酱或作为烹饪油使用,避免高温烹饪以减少营养成分的损失。由于亚麻籽油易氧化,建议购买小瓶装,并存放于阴凉干燥处,避免阳光直射。每日摄入量应根据个人健康状况和营养需求调整,但通常建议适量摄入,以确保营养均衡。
2025-06-10

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