蜂蜜能直接吃吗？

蜂蜜作为一种天然食品，可以直接食用。它含有多种维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，具有润肠通便、美容养颜、增强免疫力等多种功效。然而，需要注意的是，蜂蜜不宜与豆腐、葱等食物同食，以免引起不适。此外，蜂蜜中的糖分较高，糖尿病患者应谨慎食用。对于一岁以下的婴儿，由于其消化系统尚未完全发育，不建议喂食蜂蜜，以防止肉毒杆菌中毒的风险。总的来说，适量食用蜂蜜对大多数人来说是安全的，但应根据个人健康状况和年龄来调整摄入量。