护肝养肝吃什么食物好？

护肝养肝的食物主要包括富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物，有助于肝脏健康。建议摄入新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜、西红柿、柑橘类水果等，它们含有丰富的维生素和矿物质。同时，适量摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、豆腐等，有助于肝脏修复。此外，适量摄入坚果和种子，如核桃、杏仁、亚麻籽等，它们含有健康的脂肪和抗氧化剂，有助于肝脏健康。避免过多摄入高脂肪、高糖和加工食品，以减少肝脏负担。