虫草的吃法是什么？

冬虫夏草作为一种珍贵的中药材，其最佳食用方法应为炖汤或泡水。将适量虫草与鸡、鸭等肉类一同炖煮，可以充分发挥其滋补作用，增强免疫力。此外，虫草泡水也是常见的食用方法，将虫草放入保温杯中，加入沸水，静置一段时间后饮用，可吸收虫草中的营养成分。无论采用哪种方法，都应避免高温长时间烹煮，以免破坏虫草中的活性成分。