吃苦瓜能降血糖吗？

苦瓜含有一种名为苦瓜素的生物活性成分，它具有一定的降血糖作用。研究表明，苦瓜素能够刺激胰岛素的分泌，增强胰岛素敏感性，从而有助于降低血糖水平。此外，苦瓜中的膳食纤维也有助于控制血糖。然而，苦瓜的降血糖效果并不等同于药物治疗，其效果因人而异，且需要长期坚持食用。对于糖尿病患者而言，苦瓜可以作为饮食管理的一部分，但不能完全替代药物治疗。建议在医生指导下，结合药物治疗和健康饮食，以达到更好的血糖控制效果。