野山参有哪些功效和正确吃法？

野山参，学名Panaxginseng，为五加科植物人参的干燥根，具有大补元气、复脉固脱、生津安神等功效。可用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝、体虚欲脱、久虚不复、惊悸失眠等症状。正确食用野山参应根据个人体质和需求，可切片泡水、炖汤或与其他药材配伍使用。建议在专业医生指导下进行，以确保安全有效。