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糖尿病患者不宜吃哪三种鱼?
2025-06-10 08:12:45
1925人阅读
问题描述:(女 ,26岁)糖尿病患者不宜吃哪三种鱼?
医生回答(1)
何静
副主任医师
江西省人民医院
内分泌科
糖尿病患者在选择鱼类时需格外注意,因为某些鱼类可能对血糖控制不利。首先,糖尿病患者应避免食用高脂肪的鱼类,如鲑鱼、金枪鱼等,因为它们含有较高的饱和脂肪酸,可能增加心血管疾病的风险。其次,糖尿病患者不宜食用高汞鱼类,例如鲨鱼、剑鱼和马鲛鱼,因为汞的积累可能对神经系统造成损害。最后,糖尿病患者应避免食用加工鱼类,如鱼罐头和腌制鱼,这些食品通常含有高盐分和添加剂,可能对血糖控制产生不利影响。综上所述,糖尿病患者在选择鱼类时应优先考虑低脂肪、低汞和未经加工的鱼类,以维持血糖稳定。
2025-06-10
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