吃什么食物能快速补血？

补血的食物主要包括富含铁、叶酸、维生素B12等营养素的食物。铁是制造红细胞的重要元素，叶酸和维生素B12则有助于红细胞的生成。富含铁的食物有红肉、动物肝脏、贝类、菠菜、豆类等；富含叶酸的食物有绿叶蔬菜、柑橘类水果、全谷类等；富含维生素B12的食物有肉类、鱼类、奶制品和蛋类。此外，维生素C有助于铁的吸收，因此食用富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓、西红柿等也有助于补血。均衡饮食，合理搭配这些食物，可以有效促进血液健康。