吃什么食物可以补血？

补血的食物主要包括富含铁质和维生素的食物。铁质是制造血红蛋白的重要成分，而维生素C和B族维生素有助于铁的吸收和血红蛋白的合成。建议食用红肉、动物肝脏、鸡鸭血、菠菜、豆类、干果（如红枣、桂圆、核桃）、绿叶蔬菜和富含维生素C的水果（如柑橘、草莓、猕猴桃）。这些食物不仅能够提供必需的铁质，还能促进铁的吸收，从而帮助改善贫血症状。