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肾病患者能吃哪些蔬菜?

2025-06-10 20:05:2512206人阅读

问题描述:(男 ,24岁)肾病患者能吃哪些蔬菜?

医生回答(1)

胡著云副主任医师

江西中医药大学附属医院泌尿外科

肾病患者在饮食选择上应以低蛋白、低磷、低钾为原则。适宜食用的蔬菜包括:大白菜、生菜、油麦菜、菠菜、空心菜、小白菜等绿叶蔬菜,这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持机体正常代谢。同时,患者可以适量食用胡萝卜、西红柿、黄瓜等蔬菜,它们含有较低的钾和磷,对肾脏负担较小。需要注意的是,患者应避免食用高钾、高磷的蔬菜,如土豆、菠菜等,以免加重肾脏负担。
2025-06-10

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