吃什么食物能养肝明目补肾？

养肝明目补肾的食物主要包括富含维生素A、蛋白质、微量元素和抗氧化物质的食物。例如，胡萝卜、南瓜、菠菜等富含β-胡萝卜素，有助于维护视力健康；枸杞、黑芝麻、黑豆等含有丰富的抗氧化物质，对肝肾功能有保护作用；深海鱼类如三文鱼、金枪鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于改善视力和肾脏健康；此外，适量的坚果如核桃、杏仁等也含有对肝肾有益的微量元素。建议在日常饮食中均衡摄入这些食物，以达到养肝明目补肾的效果。