慢性胃肠炎患者能否吃虾？

慢性胃肠炎患者在饮食上需要特别注意，虾属于高蛋白、低脂肪的食物，适量食用对健康有益。然而，慢性胃肠炎患者消化能力较弱，过量食用虾可能导致消化不良，加重肠胃负担。因此，患者应根据自身情况适量食用，避免过量。同时，烹饪时建议采用清淡的方式，避免辛辣、油腻等刺激性食物，以免刺激肠胃。总之，慢性胃肠炎患者可以适量食用虾，但需注意烹饪方式和食用量，以免加重病情。