红参怎么吃不上火？

红参作为一种滋补性较强的中药材，适量食用可以增强免疫力、改善疲劳等。为了避免上火，建议在食用红参时，可与性质平和或偏凉的食物搭配，如西洋参、麦冬等，以平衡红参的温热特性。同时，应避免与其他温热性质的食物如羊肉、桂圆等同食。此外，红参的食用频率不宜过高，建议每周1-2次，每次适量，以避免过量摄入导致上火。若出现上火症状，如口干舌燥、便秘等，应暂停食用红参，并及时就医。