天麻怎么吃才正确？

天麻作为一种中药材，具有平肝息风、祛风止痛的功效。正确食用天麻，首先需将其洗净切片，然后可与其他食材搭配，如炖鸡、炖排骨等，以增强其滋补效果。炖煮时，应将天麻与其他食材一同放入锅中，加入适量清水，用文火慢炖，直至食材熟透。此外，天麻也可与红枣、枸杞等食材一同泡水饮用，以发挥其养生保健作用。总之，正确食用天麻，应根据个人体质和需求，选择合适的烹饪方法和搭配食材，以达到最佳疗效。